在意大利那不勒斯举办的全球“50 Top Pizza”颁奖典礼上，伦敦的Napoli on the Road荣获2024年全球第五佳披萨店的殊荣。
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其实，这并不是Napoli on the Road第一次受到表彰。早在2023年，其创始人兼主厨Michele Pascarella就曾获得全球最佳披萨制作大师奖。然而，从2023年的第46名一跃至今年的第五名，这无疑是一项巨大的进步。
Napoli on the Road以经典那不勒斯风格披萨和现代创新口味而闻名。无论是在伦敦的Chiswick还是Richmond，顾客都可以享受到长时间发酵的面团、蓬松的饼皮、顶级的食材以及入口即化的口感。推荐的披萨包括：“Ricordi di infanzia”，其中包含那不勒斯肉酱和24个月熟成的帕尔马干酪；以及“Tonno e Cipolle”，搭配切塔拉的金枪鱼、半干樱桃番茄、橄榄粉和焦糖洋葱。
“50 Top Pizza”全球披萨排行榜涵盖了世界各地的顶级披萨店。以下是2024年全球排名前十的披萨店：
- Una Pizza Napoletana – 美国纽约
- Diego Vitagliano Pizzeria – 意大利那不勒斯（并列第二）
- I Masanielli – Francesco Martucci – 意大利卡塞塔（并列第二）
- The Pizza Bar on 38th – 日本东京
- Confine – 意大利米兰
- Napoli on the Road – 英国伦敦
- Tony’s Pizza Napoletana – 美国旧金山
- I Tigli – 意大利圣博尼法乔
- Sartoria Panatieri – 西班牙巴塞罗那
- 50 Kalò – 意大利那不勒斯
- Seu Pizza Illuminati – 意大利罗马
特别奖项 除了披萨排名外，50 Top Pizza还颁发了多个特别奖项，如最佳披萨、最佳服务和最佳甜点等。今年的“年度披萨奖”由旧金山的Tony’s Pizza Napoletana获得，其“Mission Impossible”披萨成为焦点。
随着全球最佳披萨名单的揭晓，50 Top Pizza正筹备11月在伦敦举行的世界披萨峰会，届时将公布2024年全球最佳披萨连锁店名单。
Napoli on the Road是一家位于伦敦的顶级披萨餐厅，以正宗的那不勒斯风格披萨闻名。创始人兼主厨Michele Pascarella秉承意大利传统披萨制作工艺，将经典与现代创新相结合，打造出极具特色的美食体验。餐厅采用长时间发酵的面团，搭配蓬松的饼皮和优质食材，带来入口即化的口感，深受顾客喜爱。
Napoli on the Road不仅提供经典披萨，如以24个月熟成帕尔马干酪和那不勒斯肉酱为特色的“Ricordi di infanzia”，还推出了创新口味如“Tonno e Cipolle”，其中包含切塔拉金枪鱼、焦糖洋葱和半干樱桃番茄。无论是在伦敦的Chiswick区还是Richmond区，食客都能品尝到这些风味独特的美味披萨。
自成立以来，Napoli on the Road屡获殊荣，2023年，主厨Pascarella荣获全球最佳披萨制作大师称号，餐厅也在2024年的“50 Top Pizza”全球披萨排行榜中荣登第五名。这家餐厅不仅保留了那不勒斯披萨的传统魅力，还通过独特创新，成为伦敦披萨爱好者的必去之地。
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